Поппи, если бы ты так готовила пюрэ на семью и пяти человек, то пришел бы муж и навалял тебе ситом с большой кастрюлей, что дети еще не накормлены и ему закусить нечем!
С такой тактикой приготовления пюре , уважаемая шеф-повар ПЕПЕ, голодная семья нарезала бы вас саму ломтиками по 2 см без рулетки и пропустила через сито без комочков...🥡
От нехрен делать можно и хлеб лезвием нарезать вдоль буханки. Соглашусь, что рецепты у каждого свои, но к чему усложнять приготовление несложного блюда? Разве что для модного нынче пиара ..........................
Моя бабулька учила меня, что толчёнка это недопюре. И еслили сорт картофеля хороший вкусный, то и пюре, или даже просто отварной картофель будут вкусными. Но бывает, что картофель никакой по вкусу, тогда редко чем его вкус изменишь, а жаль...
Таўчонка (а яще больш верна - камы) і пюрэ гэта дзве розныя стравы. Таўчонка можа быць сярэдняя і дробная і абавязкова са скваркамі, каўбаскамі і нават тушанай квашанай капустай i гарохам.
Есть картофель для пюре и есть картофель для жарки, это 2 разных картофеля, полностью Вас поддерживаю.
Молоко, сливки, масло по вкусу И ВЗБИВАТЬ, ВЗБИВАТЬ...
Пюре - точно не диетическая еда)
Но ВКУСНО!
Поппи, если бы ты так готовила пюрэ на семью и пяти человек, то пришел бы муж и навалял тебе ситом с большой кастрюлей, что дети еще не накормлены и ему закусить нечем!
АдказацьС такой тактикой приготовления пюре , уважаемая шеф-повар ПЕПЕ, голодная семья нарезала бы вас саму ломтиками по 2 см без рулетки и пропустила через сито без комочков...🥡
АдказацьОт нехрен делать можно и хлеб лезвием нарезать вдоль буханки. Соглашусь, что рецепты у каждого свои, но к чему усложнять приготовление несложного блюда? Разве что для модного нынче пиара ..........................
Эта шеф-повариха ещё не пробовала драники которые готовит моя мама
АдказацьМоя бабулька учила меня, что толчёнка это недопюре. И еслили сорт картофеля хороший вкусный, то и пюре, или даже просто отварной картофель будут вкусными. Но бывает, что картофель никакой по вкусу, тогда редко чем его вкус изменишь, а жаль...
АдказацьТаўчонка (а яще больш верна - камы) і пюрэ гэта дзве розныя стравы. Таўчонка можа быць сярэдняя і дробная і абавязкова са скваркамі, каўбаскамі і нават тушанай квашанай капустай i гарохам.
АдказацьРечь идёт о пюре!
АдказацьКартофель толченый, печёный, жаренный и с приблудами (подливками, шкварками, поджарками...) - это из другой оперы.
Есть картофель для пюре и есть картофель для жарки, это 2 разных картофеля, полностью Вас поддерживаю.
АдказацьМолоко, сливки, масло по вкусу И ВЗБИВАТЬ, ВЗБИВАТЬ...
Пюре - точно не диетическая еда)
Но ВКУСНО!
Поппи знает только два сорта картофеля: белый и красный. Других в супермаркете не продается, а значит не существует.
АдказацьПослушаите, а зачем Попа варит картофель в сковородке?
Адказаць