не знаю як у вас, а у нас нормальні сосиски коштують десь 300-350 грн / кг
а кг м'яса (вирізка) - 170 грн
печінка - десь 50-60, заморожена яловична - 90-100
і оді таке питання - от нафіга ?
В Минске сосиски и вареная колбаса по цене разруба свинины. Окорок, лопатка - дороже. Колбасы копченые, хорошего качества - на уровне гуляша из говядины (мясо, нарезанное кусочками, когда разделывают на аырезку и стейки, всегда же получаются какие-то некондиционные небольшие кусочки, вот из нарезают помельче и продают подешевле, но дороже, чем мясо на кости). Вырезка говяжья - раза в 1,5 дороже. Замороженной говядины нет.
Рыба перемороженная - на уровне сосисок, рыба нормальная - на уровне говядины.
Но тут еще и другой фактор - время. Сосиски закинул в кастрюлю, пять минут и готово, а с мясом надо 1,5 часа и более танцевать у плиты. Современные хозяйки этого не любят. Да и времени становится меньше, если работаешь на 2 ставки, чтоб купить это мясо, на его готовку просто жаль тратить 1,5 часа. Проще пиццу заказать, если финансы позволяют.
Открытие века. Свежее мясо необходимо хранить, готовить, а когда все на работе, то готовка вечером не особо людей устраивает. Это тренд мировой, где для удобства и экономии времени и денег люди приобретают фабрикаты либо полуфабрикаты. Если треть населения РБ живет в Минске, а большинство уже не в сельской местности, то логично, что потребление свежего мяса сократится.
пам'ятаю, коли мені було десь років 10, дід мені дав топора і наказав підкидувати дрова до коптильні, щоб не горіло, а тліло потихеньку
ходив, збирав палки, рубав
і це у 10 років
мабуть треба самому таку штуку зробити, коптильну з високовольтним блоком, щоб копчення йшло скоріше
м'ясо - недорого, результат - краще за будь яку ковбасу
Как по мне, дело не в бедности, а в лени и нежелании готовить.
Сейчас мясо стоит дешевле нормальных сосисок.
У нас в местной сети свиной таз стоит от 8 рублей. Красивая мясная грудинка - 9-12р.
Лопатка 10-12р. Этих отрубов волне хватит для многих блюд. Шея, карбонад 17-20р.
Рыба очень подорожала.
Так что не нойте, а учитесь готовить.
Можно придумать кучу развлечений с мясом, включая колбаски, сосиски, копчение, крупнокусковые ветчины, салями и сыровялы. Но это требует немного знаний и оборудования.
Совершенно не рекомендую! Я тут уже как несколько лет не ем ничего сильно соленого. Разумеется, мясо готовим сами. Сосиски, колбасы и консервы не покупаем. Недавно купила кусочек салями. У меня глаза на лоб полезли от соли! Это же капец как вредно!
Знакомый бывший директор мясокомбината не ест вообще никакую продукцию мясокомбинатов. Только домашнего изготовления. На вопрос почему,загадочно молчит.
На ливерную колбаску еще нам хватает ,сосиски уже становятся роскошью
Ответитьне знаю як у вас, а у нас нормальні сосиски коштують десь 300-350 грн / кг
Ответитьа кг м'яса (вирізка) - 170 грн
печінка - десь 50-60, заморожена яловична - 90-100
і оді таке питання - от нафіга ?
В Минске сосиски и вареная колбаса по цене разруба свинины. Окорок, лопатка - дороже. Колбасы копченые, хорошего качества - на уровне гуляша из говядины (мясо, нарезанное кусочками, когда разделывают на аырезку и стейки, всегда же получаются какие-то некондиционные небольшие кусочки, вот из нарезают помельче и продают подешевле, но дороже, чем мясо на кости). Вырезка говяжья - раза в 1,5 дороже. Замороженной говядины нет.
ОтветитьРыба перемороженная - на уровне сосисок, рыба нормальная - на уровне говядины.
Но тут еще и другой фактор - время. Сосиски закинул в кастрюлю, пять минут и готово, а с мясом надо 1,5 часа и более танцевать у плиты. Современные хозяйки этого не любят. Да и времени становится меньше, если работаешь на 2 ставки, чтоб купить это мясо, на его готовку просто жаль тратить 1,5 часа. Проще пиццу заказать, если финансы позволяют.
Нормальных практически нет. Все мясорастительные или курячие из мяса мехобвалки.
ОтветитьНа рыбу трэба пераходзіць
ОтветитьОткрытие века. Свежее мясо необходимо хранить, готовить, а когда все на работе, то готовка вечером не особо людей устраивает. Это тренд мировой, где для удобства и экономии времени и денег люди приобретают фабрикаты либо полуфабрикаты. Если треть населения РБ живет в Минске, а большинство уже не в сельской местности, то логично, что потребление свежего мяса сократится.
Ответитьпам'ятаю, коли мені було десь років 10, дід мені дав топора і наказав підкидувати дрова до коптильні, щоб не горіло, а тліло потихеньку
Ответитьходив, збирав палки, рубав
і це у 10 років
мабуть треба самому таку штуку зробити, коптильну з високовольтним блоком, щоб копчення йшло скоріше
м'ясо - недорого, результат - краще за будь яку ковбасу
Как по мне, дело не в бедности, а в лени и нежелании готовить.
ОтветитьСейчас мясо стоит дешевле нормальных сосисок.
У нас в местной сети свиной таз стоит от 8 рублей. Красивая мясная грудинка - 9-12р.
Лопатка 10-12р. Этих отрубов волне хватит для многих блюд. Шея, карбонад 17-20р.
Рыба очень подорожала.
Так что не нойте, а учитесь готовить.
можна накрутити фаршу із м'яса, яке сам вибрав, наліпити котлет і покласти у морозилку
Ответитьна пательню на невеликий вогонь - свіжа котлета за 20 хвилин
Можно придумать кучу развлечений с мясом, включая колбаски, сосиски, копчение, крупнокусковые ветчины, салями и сыровялы. Но это требует немного знаний и оборудования.
ОтветитьВсё гораздо проще. Белстат считает продажи в денежном выражении. Цены выросли, соответственно и выросли суммы продаж.
ОтветитьТеперь надо ждать дефицита туалетной бумаги. Ведь производство колбасы и сосисок тесно связано с производством туалетной бумаги.
ОтветитьДядька, ты прочно застрял ещё в СССР. Сейчас бумагу прекрасно заменяет мясо мехобвалки, швартенблок и фосфаты.
ОтветитьСовершенно не рекомендую! Я тут уже как несколько лет не ем ничего сильно соленого. Разумеется, мясо готовим сами. Сосиски, колбасы и консервы не покупаем. Недавно купила кусочек салями. У меня глаза на лоб полезли от соли! Это же капец как вредно!
ОтветитьКолбасы и сосиски очень не здоровая еда. Я вас предупредил...
Ответить"Если вам нравится колбаса и политика, вам не следует знать, как готовится ни то, ни другое" (приписывается О. фон Бисмарку)
ОтветитьВ колбасе и сосисках , мясо нет уже лет 40. Поршок ,клей, бумага и вкусовая добавка . Кушайте необляпайтесть .
ОтветитьЗнакомый бывший директор мясокомбината не ест вообще никакую продукцию мясокомбинатов. Только домашнего изготовления. На вопрос почему,загадочно молчит.
ОтветитьКалбаса и сасиски стоят всего на Доллар дешевле мяса, Я НЕ перешёл! Уже забыл когда покупал сасиски или калбасу!
ОтветитьЧернобыля мало было...😡😡😡
Ответить"Белорусы перешли на колбасу и сосиски" - ровняемся на Запад, там Ход-доги первая еда..... Все ОК!
Ответить