Ученые нашли неочевидный способ стать умнее

Улучшится и память.

Южнокорейские ученые из Кёнбукского национального университета выяснили, что жевание умеренно твердых материалов, таких как дерево, может повысить уровень глутатиона — ключевого антиоксиданта мозга, который защищает клетки от повреждений и улучшает когнитивные функции, включая память. Исследование опубликовано в научном журнале Frontiers in Systems Neuroscience (FSN).

Глутатион — один из главных антиоксидантов мозга, защищающий клетки от окислительного стресса, который считается одной из причин старения и снижения когнитивных функций.

В эксперименте участвовали 52 здоровых студента, которых разделили на две группы: одна жевала деревянные палочки, похожие на черенки для эскимо, а другая — обычную парафиновую жвачку. Участники пережевывали материалы в течение пяти минут, после чего ученые измерили уровень глутатиона в передней поясной коре — области мозга, отвечающей за когнитивный контроль и память.

Для измерения применили магнитно-резонансная спектроскопия (MEGA-PRESS). Метод позволяет точно определить концентрацию химических веществ в мозге. Также до и после жевания студенты прошли когнитивные тесты, оценивающие память, внимание и другие мыслительные способности.

Оказалось, что жевание дерева значительно увеличивает уровня глутатиона. Участники экспериментальной группы также показали улучшение в тестах на память, особенно в задачах на запоминание историй. Кроме того, повышение концентрации глутатиона напрямую связано с усилением когнитивных показателей.

Ученые планируют продолжить исследования, чтобы изучить влияние жевания на мозг в более широком контексте. Они также хотят проверить, как разные материалы и продолжительность жевания влияют на когнитивные функции.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу charter97@gmail.com