Калі і адкуль пайшло слова куліч нават не памятаю. Мабыць з усходу ад суседзяў. Колькі памятаю сябе, дык заўсёды пяклі велікодныя пірагі. Тыднямі стаялі і не чарсцвелі. А смак і пах што не апісаць. Цяпер такога не сустрэць, а ўсё куплены ў краме шырпатрэб - кулічы.
Праздничный, пасхальный кулич надо готовить с душой, как говорят (от сердца). И, не экономить на продуктах...
ОтветитьКалі і адкуль пайшло слова куліч нават не памятаю. Мабыць з усходу ад суседзяў. Колькі памятаю сябе, дык заўсёды пяклі велікодныя пірагі. Тыднямі стаялі і не чарсцвелі. А смак і пах што не апісаць. Цяпер такога не сустрэць, а ўсё куплены ў краме шырпатрэб - кулічы.
ОтветитьСъесть пока он ещё теплый.
ОтветитьС треснувшим куличом праздник Кулича не состоится. На Пасху пеките паски - и будет вам счастье!
ОтветитьЯ сбрызгиваю водой, перед тем как ставить в духовку. Так делала моя бабушка.
Ответить